Hallo zusammen!
17.Okt.205:Das jahr 2015 geht bald zu Ende
人生で、はじめて海苔巻を作ってみました。
旦那さんとお友達のMichael・Justina夫妻とRandeepさんの3人を呼んで、皆と巻き巻き、Sushiパーティーをしました。
前回Bioの手作り石鹸をプレゼントしてくれた、VeganのJustinaです。なので、Bioのお野菜のみ使用したVegan海苔巻も。
この日、炊いたライスは…なんと7合!!!
男性が3名、Justinaが自称「Sushi Monster」(大好物でいっぱい食べるの意)という事で、7合炊くことになりました。
用意した食材は、たまご焼き・ツナ・サーモン・たくあん
Vegan用に用意＆持ってきてもらった食材は、パプリカ・アボカド・ルッコラ・ズッキーニ・しいたけ・ほうれん草・きゅうり 等…
それぞれ好きなものを具材にして巻き巻き。
7合分のライスを使い切り、あっという間に大皿5枚分に海苔巻が並びました。
11.Dez.2015 : wir haben ganz viele Sushi gemacht!
お野菜が色鮮やかで見た目もGut!
他にはJustina以外のみんな向けにと、からあげ・お豆腐(韓国風)・えだまめを用意して、Bierで乾杯!
皆でせっせと作ったからか?!とっても美味しかったです。
Vegan巻きも初めて食べてみましたが、意外とどれも美味しくて、特にルッコラ・アボカド・パプリカ巻きがお気に入りでした!
お友達とワイワイSushiパーティー…もドイツでは珍しいし楽しいですが、やっぱり日本の美味しいお鮨が食べたくなりますね。
でも仕方ない!今はできるもので楽しみたいと思います。
この日はみんなで、ドイツ語・日本語・英語での会話で盛り上がりました。
普段おうちにいると日本語ばかり使ってしまうのでこういう機会は大切ですね!
おうちでもドイツ語を話そうと思っていても、日本語の方がスムーズなのでドイツ語で話す時間がどうしても少ないのです…もっと話さなきゃいけないのに!
18.Dez.2015 : Avocado-Flatschen,die Justina gemacht hatte
Sushiパーティーの後日、Michael・Justina夫妻宅に逆お呼ばれしたので、遊びに行ってきました。
Michaelがいつも話題にだしていた、パプリカとアボカドがのったパン、通称“Avocado-Flatschen”をごちそうになりました。この日も色々お話して、Yukihoのゆーっくりなドイツ語にも付き合ってくれて…いいお友達に出会えたなと思っています。
今度、JustinaにBioの石鹸作りなど見せてもらおうと思っています!
さて、2015年も残りわずかですね。
｢Yukiho Style｣をたくさんの方に愛読して頂いて嬉しく思います。
次回、投稿でお会いするのは、年が明けてからになります。
2016年も｢Yukiho Style｣を宜しくお願い致します!
Ich habe Sushi mit meinem Mann, Michael, Justina und Randeep-san gemacht.
Die Sushi waren sehr lecker und optisch sehr schön!
11.Dez.2015 : Sushi mit Avokado, Ei und Thunfisch
Ich hatte viel Spaß.
Übrigens: ich fliege für 2 wochen nach Japan.
Das nächste Mal gibt es Updates im Jahr 2016!
Ich wünsche euch ein frohes Weinachtsfest und ein glückliches Neues Jahr...!
ではまた次回の投稿まで♪
Tschüs uns bis zum nächsten mal!
